quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Chefs mais famosos do Brasil criam hambúrgueres exclusivos para ação beneficente

 

·         Henrique Fogaça e Carlos Bertolazzi são alguns dos nomes por trás da “Hamburgada Solidária”, que ocorre no dia 12, em São Paulo;
·         Ingressos são limitados e já estão à venda no site do Groupon;
·         Renda será 100% revertida para projeto de gastronomia inclusiva para pessoas com Síndrome de Down.
 

Se um hambúrguer é sempre uma boa pedida, imagine saborear um sanduíche criado por chefs como Henrique Fogaça, Carlos Bertolazzi, Mário Mangone e Guga Rocha – e ainda ajudar uma causa nobre? Em prol da ONG Chefs Especiais, que promove a inclusão social de pessoas com Síndrome de Down por meio da gastronomia, esses mestres da culinária elaboraram receitas exclusivas para a “Hamburgada Solidária”, evento que ocorre no dia 12 de setembro, na sede da instituição, no bairro de Perdizes, São Paulo. Os ingressos já estão à venda no site do Groupon e custam R$ 49,90 cada. A renda será integralmente revertida para o instituto.

Para a ação, serão disponibilizados 250 vouchers. Cada um dá direito a um hambúrguer, uma porção de fritas, uma porção de chips de parmesão e uma sobremesa do Buffet Fasano.  Bebidas serão vendidas à parte. Todos os ingredientes serão doados por empresas parceiras da ONG, como Friboi, Danúbio, Agro Bonfim, Carvão Veríssimo, Buffet Fasano, Fumil e Bolla Comercial. Além disso, também será possível fazer uma doação espontânea para a instituição, no valor de R$ 10, R$ 20, R$ 30 ou R$ 50, por meio da oferta beneficente do Groupon.

Confira as opções de sanduíches do cardápio especial:
·         Hambúrguer de fraldinha com couve crocante e queijo Emmental, no pão com gergelim. Receita de Guga Rocha.
·         Hambúrguer de carne de cordeiro e lombo, com molho de picles e gorgonzola.
·         Hambúrguer de polpetone de patinho, mortadela e linguiça, com queijo mussarela e maionese de manjericão. Receita de Carlos Bertolazzi.
·         Hambúrguer de picanha, com queijo gruyère, rúcula e tomate picante. Receita de Henrique Fogaça.
·         Hambúrguer de berinjela, com cebola caramelizada, maionese de hortelã, queijo fresco e alface americana. Receita de Mário Mangone.

Serviço – Hamburgada Solidária:
Onde? Instituto Chefs Especiais - Rua Catanduva, 132, Perdizes.
Quando? Dia 12 de setembro, a partir das 12h.
Como? Para comprar um ingresso, clique aqui.
Como ajudar mais? Para fazer uma doação ao instituto, clique aqui.



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