Seminário em Santa Maria aborda Política Estadual da Agroindústria Familiar 
 
Agricultores da região Central terão a oportunidade de aprofundar, nesta quarta-feira (31), em Santa Maria, os conhecimentos sobre o programa da agroindústria familiar oferecido pela Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), o Programa Sabor Gaúcho, uma importante ferramenta para agregar valor à produção primária.

Essa aproximação com o público alvo do programa será feita durante o 1° Seminário Regional da Política Estadual da Agroindústria Familiar, que ocorrerá no campus da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), no prédio 18, Anfiteatro C, numa promoção da Emater/RS-Ascar e da SDR, através do Departamento de Agroindústria Familiar Comercialização e Abastecimento (Daca), das 8h30 às 12h e das 13h30 às 16h30, com entrada gratuita.

O foco do seminário serão as agroindústrias familiares e quais os procedimentos para sua estruturação e legalização, além da preocupação de que o meio rural seja compreendido também como um modo de vida com qualidade e perspectivas de desenvolvimento sustentável.

Serão palestrantes o diretor do Daca/SDR, Ricardo Fritsch; os assistentes técnicos de Agroindústria da Emater/RS-Ascar, Gaspar Scheid e Rejane Gollo Fornari, e o professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha (IFF)/Campus São Vicente do Sul, Gustavo Pinto da Silva.

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